Hintergrund des AWARE Projekts
Öko-Produkte tierischer Herkunft haben einen signifikanten Anteil am Bio-Markt. In den letzten Jahren ist das Thema Tierschutz und Tierwohl national wie international verstärkt in den Fokus gerückt. Die Gesellschaft debattiert ethische Aspekte der Tierhaltung sowohl in der konventionellen als auch in der ökologischen Landwirtschaft. Für Verbraucherinnen und Verbraucher wird es immer wichtiger, wie Nutztiere gehalten werden. Sie präferieren Lebensmittel von Tieren, die unter angemessenen und guten Bedingungen leben.
Die europäische Verordnung über die ökologische Produktion 834/2007 und die Vorgaben der Anbauverbände machen Öko-Landwirten strenge Vorgaben: sie müssen sicherstellen, dass unter Berücksichtigung der artspezifischen Ansprüche ein hohes Tierschutzniveau gewährleistet wird.
Trotzdem wurden in den letzten Jahren auch in Öko-Betrieben immer wieder Defizite und Unregelmäßigkeiten entdeckt. Diese Feststellungen untergraben das Verbrauchervertrauen und damit die Basis für eine nachhaltige Fortentwicklung des Öko-Marktes. Aus diesem Grund wird die Überprüfung des „Tierwohls“ bei der Öko-Kontrolle immer wichtiger.
Die am Projekt beteiligten Einrichtungen verfügen über langjährige Erfahrungen bei der Inspektion und Zertifizierung des „Tierwohls“.
Zusammengefasst: Ziel des AWARE Projekts ist die Verbesserung des Öko-Tierschutzes!
Für weiterführende Informationen nutzen Sie bitte die folgenden Links:
